从台南盐水到国际舞台揭开台湾“鱼鳞胶原蛋白肽”的生物科技研发之路

来源：网络发布时间：2026-02-03 12:33 阅读：

在台湾南端的台南盐水，广阔的养殖鱼塘孕育出虱目鱼产业，也意外成为一段生物科技研发故事的起点。长年被视为副产物的鱼鳞，经过系统性研究与工艺开发，逐步转化为高附加值的胶原蛋白原料，成为台湾生物科技产业的重要成果之一。松己生物科技（SGBE）旗下品牌“菲媞尔顿（Fishelton）”即是以此为核心，投入超过十年的原料研究与工艺优化，致力于提升海洋资源的再利用价值，让当地渔业与生物科技产业形成新的循环模式。

教育背景出身的研发初心让鱼鳞走向高值应用

松己生物科技董事长邱戊己与总经理邱洋浩，长期关注台湾农渔产业在国际竞争下的转型课题，结合“产学研”资源，投入鱼鳞胶原蛋白相关研究。通过反复实验与技术调整，团队逐步建立稳定的原料萃取与纯化流程，为台湾海洋素材开拓更多应用可能。

小分子胶原蛋白肽重视工艺与原料规格管理

松己生物科技所开发的鱼鳞胶原蛋白肽，通过酶解技术（Enzymatic Hydrolysis），将胶原蛋白分解为分子量较小的肽形式，作为原料应用于保健食品与化妆品配方中。相关产品强调原料来源、分子量控制与工艺稳定性，并通过多项第三方机构进行安全性与质量检测。该原料亦取得国际化妆品原料命名（INCI）登录，并符合相关法规规范，作为配方开发时的重要基础原料之一。